三、工艺

以前加工粉丝、粉条漏瓢挤压式生产，人工操作，不卫生，为了保持粉条的口感，往往需要使用明矾，长期使用会使人的身体造成不可逆的伤害，这类加工粉丝往往投入比较低。丽星新型工艺粉丝生产线不需要使用明矾等添加剂，生产成品易入味，口感丰富，符合当代人对饮食的需求，符合相关食品政策。

四、产量

粉丝生产线产量不同，价格也不同，产量高的价格就会越高，丽星粉丝生产线可日产2.5-12吨粉丝粉条，可实现全年不间断流水线生产，不受季节气候影响，设备支持定制。

五、符合相关产业政策要求

以前加工粉丝粉条，煤炉生产会产生大量废水废气的排放，相关政策的大力度实施，这类设备继续使用下去轻则罚款，重则---，得不偿失。丽星自动化粉丝生产线封闭式运行，无需另建晾晒场地，无需另建冷库，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。

粉丝生产线是丽星的主营产品，丽星技术团队多年研发的工艺设备，改变传统挤压漏瓢式生产，自动感应均匀铺浆，封闭式运行，避免了室外晾晒导致的二次污染；自动化运行节省了人力成本，这套粉丝生产线还---了季节气候---，实现了全年不间断流水线生产，提高了产量。

选购粉丝生产线要选择适合自己的

1、自动化粉丝生产线的价格可不便宜，轻则几十万，贵则几百万，选购前要根据自身条件，所需的设备产量，所在的地区去做选择。

2、要根据当地的相关产业政策，购买符合当地政策的设备。

3、根据原材料选择设备，原料是从淀粉开始还是薯类作物开始，如果是从薯类作物开始，则还需要选购一条薯类淀粉加工设备。

4、看自己加工什么样的产品，是加工单一的粉丝粉条，还是要加工多规格的方便粉丝、碗装酸辣粉、粉皮、宽粉等，来选购配套的设备。

我国薯类中之面积广泛，把红薯加工成淀粉进而再加工成粉丝粉条，不仅可以解决红薯销路难的问题，而且还可以直接促进当地经济的发展，这一自动化粉丝生产让不少---看到了商机，那么新手开办个红薯粉条加工厂需要的步骤有哪些？

一、首先了解产品市场，对自己的产品进行定位。是想要办一个小作坊，还是开办个自动化粉条机加工厂，进而长远的发展下去。

二、根据原材料选择设备。原料是从淀粉开始还是薯类作物开始，如果是从薯类作物开始，则还需要选购一条薯类淀粉加工设备。

近些年人力成本增加相关政策的大力度实施，使越来越多红薯等薯类种植区的大户门，在规划投资新建一个粉条粉丝厂，选定粉条生产机器的时候，更看重设备的自动化程度，是否符合相关政策以及食品品---题。

水晶粉丝机工艺流程为：螺旋和浆***恒温储料***真空抽气***感应铺浆***蒸熟（蒸汽）***冷却***脱离***常温老化***低温老化（冷库）***竖切丝***低温大风量定型干燥***降温（进冷风）***定长横切***包装。