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粉条是有着600多年的传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,各地均有各自的生产工艺,而传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
随着市场需求的扩大,带冷库粉条加工设备多少钱一套,人力成本越来越高,慢慢的机械化的粉条加工设备出现,开始有了红薯上料清洗机、破碎机、浆渣分离筛等;开始出现了自动和芡机、锤瓢器、自动加热煮锅;但是随着市场的发展,由于设备简陋出现的淀粉黑脏杂乱,粉条生产环境脏乱差、野外晾晒风沙大对粉条的二次污染等等等等弊端,开封丽星响应市场需求而生,通过一代到八代不断运行技改,已经实现淀粉入机3小时至干粉条出机。一条日产5吨干粉丝粉条成品的生产线几人即可操作。


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