中小型淀粉生产线工艺流程了解更多

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    2024-3-15

孙经理
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  鲜红薯淀粉的生产工艺流程

  红薯淀粉的加工:红薯中除含有淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、无机灰等物质,这些物质应尽量多的分离出去,红薯还含有百分之三到百分之五的溶解糖分,必须洗涤出去,该工艺采用二次分离洗涤,首采用6级旋流器组浓缩粗质稀淀粉浆,分离出大部分杂质,第二次采用12级旋流器洗涤精制淀粉,该工艺的效果优于过去4级分离洗涤工艺,操作简便而且投资减少很多。





把鲜薯进行深加工,将鲜薯提取淀粉,淀粉不仅仅可以制成粉条,粉丝,粉皮,方便碗装粉丝,还可以制糖和酿酒等行业使用,中小型淀粉生产线工艺流程,现在也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使鲜薯淀粉生产的前景越来越广阔。

鲜薯提取淀粉机械化程度的高低直接影响了设备的价格,比较 常见的一种旋流式一种酸浆沉淀池式。具体的过程为:

沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒

旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)***清洗(清洗转笼)***粉碎(锤片式粉碎机)***浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)***除砂(除砂器)***蛋白分离(分离机、旋流器)***脱水(离心机或真空过滤机)***烘干。




红薯淀粉的加工设备包括两部分淀粉粗加工设备和淀粉精细加工设备两方面。其特点如下所示:

工艺优良、造型美观、布局紧凑;

占地面积小;

用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干流水线生产;

生产过程中无需开粉,无开粉废水排放;

淀粉高,达到食用级标准(四级除沙、二次过滤,二次提纯);

一种设备多种功能,可适用于马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;

 性能稳定 ,操作维修简便;





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