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鲜红薯淀粉的生产工艺流程
鲜薯输送净化处理:鲜薯储料场的面积应能储存5-7天的生产量。生产淀粉要选用高粉质红薯,应无病害和腐烂变质现象。料场的红薯输送至3级螺旋清洗输送机连续提升清洗,开始进口低于地面,省去了储料仓,输送操作方便,中间配用除石清洗机。鲜薯经过4遍滚动清洗后自动进入破碎机。
鲜红薯的破碎:锤式粉碎机用于红薯淀粉生产效果好,动力小,速度快。
纤维分离洗涤:采用自主研发的圆晒及离心晒和压力曲筛。根据产量合理配置。

薯类淀粉深加工薯类储存:
由于鲜薯的难贮存,所以用于生产淀粉时要求贮存期不超60天。
薯干含水低(百分之十一到百分之十五)坚硬,其听吸作用比鲜薯低10倍以上,贮存中淀粉等损失少,不易腐坏,可用于长年加工淀粉。
薯干不如其他粮食易贮存,这是由于表面积大,组织疏松,薯堆内空隙大,极易吸温返潮。加之含淀粉和糖份较多,粉质外露,易霉变生虫,薯干贮藏期间受温度影响较大,一般不得超过30℃,若在20℃下贮存,流水线打粉成套设备价格,可较长期地保持不变质。同时,还需严格控制水份的安全标准。

薯类淀粉深加工机器的安装与维护
为节省投资和生产费用,减少输送泵的用量,安装时应根据场地实际情况,一、二遍分离筛和过细筛按高低分层安装,使物料能顺畅地流入下道工序,安装---器要稳固,高位置筛四周要留有维修时的场地。
调试时要注意主轴旋转方向,站在电机位置主轴应顺时针转动。筛网要旋紧,不能有破露现象。刷子胶皮刮板离筛绢2毫米左右,不能靠的太紧,筛网要每班清洗更换一次,如果胶粘的太多清洗不净,可用弱酸水浸泡后刷洗,再用清水洗净,方可使用。轴承的球---位每班就注两次润滑油。

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